Restauration à Hubermont

Une formation intensive, une session de brainstorming ou un team building nécessitent un apport énergétique adéquat. C'est pourquoi nos cuisiniers préparent des repas équilibrés, savoureux et variés, afin que les participants puissent passer la journée en pleine forme.

À Hubermont, vous dégusterez de délicieux repas faits maison, entièrement adaptés à vos souhaits. Nous travaillons autant que possible avec des produits frais et locaux, afin de vous garantir des plats savoureux et authentiques.

Vous avez des souhaits particuliers, des allergies ou des préférences ? Nous nous ferons un plaisir de vous proposer une formule culinaire sur mesure.


 

Exemple de menu traiteur

Vous trouverez ci-dessous un exemple de ce que nous pouvons vous proposer.

Petit-déjeuner

Commencez la journée du bon pied avec un petit-déjeuner copieux :

  • Jus de fruits fraîchement pressés
  • Café et thé
  • Deux sortes de yaourts
  • Muesli et cornflakes
  • Divers petits pains, pain croustillant, biscottes et pain d’épices
  • Croissants
  • Différents sortes de beurre et de confiture
  • Trois sortes de charcuterie
  • Trois sortes de fromages
  • Œufs au choix — avec ou sans lard ardennais

 

Déjeuner

Pour le déjeuner, nous servons un menu savoureux à deux plats avec une soupe et un plat chaud ou froid (selon la saison).
Quelques exemples :

  • Soupes : julienne, courgette, potiron, champignon, tomate ou brocoli
  • Plats principaux : quiche Lorraine ou méditerranéenne avec salade, bouchées de la reine, poulet à l'indienne avec frites, buffet ardennais, buffet de sandwichs ou pâtes bolognaise

 

Dîner

Le soir, nous servons un menu à trois plats comprenant :

  • Entrée
  • Plat principal
  • Dessert

(Ce menu peut être étendu à quatre plats sur demande)